Pohled na fungování největšího konopodniku v USA.
Prezentace od Johna Lorda na Cannafestu 2014. Přednáška je v původním znění, její stručný obsah najdete v popisu níže.
Společnosti LivWell je největším producentem legálního konopí ve Spojených státech, konkrétně působí v Coloradu. Kromě samotného pěstování se zabývá produkcí a distribucí konopí a konopných produktů, mezi něž patří čokolády, koláče, sušenky, oleje, extrakty a vosky. Dále se věnujeme vývoji nových produktů tak, abychom byli schopni pružně reagovat na nové a nové požadavky a potřeby uživatelů konopí.
Přednáška začne stručným představení společnosti a přehledem o současné podobě „cannabis industry“, tedy konopného odvětví ve Spojených státech – budeme hovořit o vzrůstajícím počtu států s legalizačními zákony a budoucích trendech v této oblasti. Poté se přesuneme k vývoji celého odvětví – od počátečního boomu malých firem (1300 licencovaných obchodů v roce 2010) k velkým podnikům (500 nyní) a pokusíme se odhadnout, jak bude vypadat situace v dalších letech, kdy – na základě počtu obyvatel státu Colorado – očekáváme pokles na 8 až 10 středně velkých podniků. Co se týče profesionalizace, důležitou součástí je vzdělávání a odbornost zaměstnanců (kolik z nich má ve svém oboru diplom?).
Následovat bude prezentace aktivit společnosti LivWell v Coloradu: video z pěstebních prostor, ukázka celého produkčního procesu od řízků až po sušení, video extrakčních postupů a naší „kuchyně“, kde se připravují poživatiny obsahující konopí. Na fotografiích si také ukážeme naše výdejny a pobavíme se o různých formách pokladního prodeje.
Na závěr nastíníme budoucí vývoj společnosti LivWell v neustále se měnícím prostředí, kdy jsme původně měli 97 % produktů určených ke kouření, přičemž nyní se jedná pouze o 65 %. Stejně tak sledujeme rostoucí zájem o nové produkty z konopí, což je jeden z důvodů, proč jsme zde – abychom viděli, jaké produkty se objevují v jiných zemích. Zbývající prostor bude pak věnován otázkám a diskuzi.
Nenechte si ujít příští konferenci na veletrhu konopí a léčivých bylin Cannafest, který se bude konat ve dnech 11. - 13.11. 2016 na výstavišti Incheba v Praze. Simultánní překlad přednášek je zajištěn.