Kanabinoidy jako kontaminanty v jedlých konopných produktech.
Email this pagePrezentace od Borise Baňase na Cannafestu 2014. Přednáška je v původním znění, její stručný obsah najdete v popisu níže.
Jedlé produkty z konopného semínka jsou potraviny a doplňky stravy. Tím pádem spadají pod platné evropské směrnice o bezpečnosti potravin.V našem příspěvku budeme krátce diskutovat také o „běžných“ kontaminantech, ale zaměříme se hlavně na obsahy kanabinoidů (THC a CBD) a pohled legislativy na povolený obsah těchto látek.Rovněž nastíníme současné aktivity Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) zaměřené na stanovení maximálních limitů na kanabinoidy a snahy Evropské asociace konopářského průmyslu (EIHA) tyto limity pomoct nastavit tak, aby nebyly pro mladý konopářský evropský průmysl likvidační.V poslední části předestřeme náš pohled na úplně novou kategorii produktů typu „CBD-extrakt“ a vysvětlíme, jak vidíme legálnost jejich prodeje coby produktů určených k lidské spotřebě. Situace je velmi nejasná, ale z našeho úhlu pohledu je zřejmé, že aplikace zásady „do 0,2 % obsahu THC je to legální“ jsou vcelku scestné.
Nenechte si ujít příští konferenci na veletrhu konopí a léčivých bylin Cannafest, který se bude konat ve dnech 11. - 13.11. 2016 na výstavišti Incheba v Praze. Simultánní překlad přednášek je zajištěn.
